
Los especialistas recomiendan frutos secos para afrontar los exámenes
En breve llegan los temidos exámenes finales. Un reto al que tienen que enfrentarse muchos niños y jóvenes antes de las ansiadas vacaciones de verano. El doctor Salvador Martínez Arenas, pediatra y responsable de la Unidad de Pediatría de tres hospitales de la Comunitat Valenciana, explica las claves para una correcta elección de los alimentos que favorecen la óptima concentración para rendir en épocas de exámenes.
Según el doctor Martínez Arenas, "es fundamental hidratarse bien y mantener una alimentación variada y nutritiva como con la dieta mediterránea, rica en pescado, fuente de ácidos grasos, Omega 3, huevos, legumbres y verduras que contengan cantidades adecuadas de hidratos de carbono, complejos de absorción lenta como el pan integral, pasta, arroz o legumbres, acompañados siempre de verduras”, porque "comer ciertos nutrientes ayuda a agudizar la memoria y mejora el humor”.